Gemahlener weißer Pfeffer wird aus getrockneten Pfefferbeeren gewonnen, bei denen die äußere Schale entfernt wurde. Er hat einen milderen, subtileren Geschmack als schwarzer Pfeffer und eignet sich besonders für helle Saucen, Suppen und Fischgerichte. Weißer Pfeffer verleiht Gerichten eine angenehme Schärfe und einen dezenten Geschmack, ohne die Farbe der Speisen zu beeinträchtigen.
| Gewicht | 0,075 kg |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 75 g |
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