Rosmarin

Rosmarin ist ein aromatisches Kraut, das für seinen intensiven, würzigen und leicht harzigen Geschmack bekannt ist. Es wird besonders in der mediterranen Küche verwendet und passt hervorragend zu Fleisch, insbesondere Lamm, Hähnchen und Rind, sowie zu Kartoffeln, Gemüse und Saucen. Rosmarin kann frisch oder getrocknet verwendet werden und verleiht Gerichten eine kraftvolle, unverwechselbare Note.