Zutaten
100g Pastirma werden aus 140g Rindfleisch hergestellt. Zutaten: 97% (Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Würze, natürliches Pfefferaroma, Antioxidationsmittel: E301; Reifekulturen), 3% Gewürzummantelung (Farbstoff: Paprikaextrakt E160c; Rindergelatine, Rapsöl, Gewürze, Kochsalz, Konservierungsstoff: E202). Oberfläche behandelt mit Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
