Produktbeschreibung
Dieses aromatische Stück eignet sich ideal für Schmorgerichte, Ragouts oder deftige Soßen. Durch seinen Fettanteil bleibt es auch bei langer Garzeit saftig und entwickelt ein intensives Aroma.
Ähnlich wie der Hals ohne Knochen, jedoch mit zusätzlichem Geschmack durch den Knochen. Perfekt für Brühen, Suppen oder kräftige Schmorgerichte.
Inhaltsstoffe & Nährwerte
Aromatisch, eiweißreich, hoher Eisen- und B12-Gehalt.
Allergene & Unverträglichkeiten
Keine typischen Allergene.
Lagerung & Haltbarkeit
Kühl und luftdicht lagern, tiefgekühlt sehr gut haltbar.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht/Menge | 1kg, 1,5kg |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung | |
| Lebensmittelunternehmer | |
| Herkunftsort | |
| Alkoholgehalt | |
| Abtropfgewicht | |
| Nettofüllmenge | |
| Nutri-Score |
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 0 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 250 kcal |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 0 g |
