Natron

Natron (auch bekannt als Natriumbicarbonat oder Backnatron) ist ein weißes, kristallines Pulver, das in vielen Haushalten für unterschiedlichste Zwecke verwendet wird. In der Küche dient Natron vor allem als Treibmittel beim Backen, um Teige aufgehen zu lassen. Es ist außerdem ein praktisches Mittel zur Reinigung, da es geruchsneutralisierende und desinfizierende Eigenschaften besitzt. Natron wird auch in der Gesundheitspflege eingesetzt, zum Beispiel als mildes Hausmittel bei Sodbrennen oder zur Körperpflege.