Produktbeschreibung
Trockenhefe ist eine praktische und lang haltbare Alternative zu frischer Hefe. Sie wird durch einen speziellen Trocknungsprozess stabilisiert und eignet sich perfekt für alle Backwaren, die eine zuverlässige Gärung benötigen. Mit einer hohen Aktivität sorgt sie für ein optimales Aufgehen des Teigs und ein hervorragendes Backergebnis. Einfach zu verwenden, da sie ohne vorheriges Anrühren in den Teig gemischt werden kann. Ideal für Brot, Brötchen, Pizza und andere Hefeteigprodukte.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,06 kg |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 30 g |
Zutaten
Trockenhefe
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1180 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 104 kcal |
| Fett | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 18 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0 g |
